Critica de libros: Tratado de Nutrición (3ª Edición)

• Autores: Jaime Dalmau Serra, José Manuel Moreno Villares
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 35, Nº. 1 (Enero-Febrero), 2018, págs. 248-248
• Idioma: español
• DOI: 10.20960/nh.1790

• Es reseña de:

  • Treinta y seis años al frente de una revista científica: memorias del director de Nutrición Hospitalaria

    Jesús Manuel Culebras Fernández

    Universidad de León, 2017. ISBN 978-84-9773-895-8

• Texto completo no disponible (Saber más ...)