Effect of glutamine on oxidative stress and inflammation in a rat model of fulminant hepatic failure

• Elizângela Gonçalves Schemitt ^[1] ; Josieli Raskopf Colares ^[2] ; Renata Minuzzo Hartmann ^[1] ; María Isabel Morgan-Martins ^[3] ; Cláudio Augusto Marroni ^[4] ; M. Jesús Tuñón ^[5] ; Norma Possa Marroni ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Rio Grande do Sul

     Universidade Federal do Rio Grande do Sul

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Luterana do Brasil

     Universidade Luterana do Brasil

     Brasil

     
  3. [3] Hospital de Clínicas de Porto Alegre

     Hospital de Clínicas de Porto Alegre

     Brasil

     
  4. [4] Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

     Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

     Brasil

     
  5. [5] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     

  Mostrar afiliaciones +
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 2 (Marzo-Abril 2016), 2016, págs. 210-219
• Idioma: inglés
• DOI: 10.20960/nh.92
• Títulos paralelos:
  • Efecto de la glutamina en el estrés oxidativo y la inflamación en un modelo de rata con insuficiencia hepática fulminante
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Introducción: la insuficiencia hepática fulminante (IHF) es un síndrome clínico poco frecuente, que se caracteriza por una disfunción hepática severa y repentina. La tioacetamida (TAA) es una hepatotoxina cuya administración puede inducir necrosis centrolobulillar en las células hepáticas y aumentar la formación de especies reactivas de oxígeno y la peroxidación lipídica en ratas. La glutamina es un precursor para la síntesis de glutatión.

    Objetivo: el objetivo del estudio es evaluar los efectos antioxidantes de la glutamina en un modelo de rata de IHF inducida por TAA.

    Métodos: ratas macho Wistar se dividieron en cuatro grupos de acuerdo con el tratamiento y el tiempo de evaluación: control, glutamina (25 mg/kg), tioacetamida (400 mg/kg) y tioacetamida más glutamina. Los animales se evaluaron después de 24, 36 y 48 horas. Se recogieron muestras de sangre para el análisis de los niveles de aspartato aminotransferasa (AST), alanina aminotransferasa (ALT), fosfatasa alcalina (AP), bilirrubina total (TB) y creatinina (CRE), y muestras de hígado para evaluar la peroxidación lipídica, las sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS), la actividad de las enzimas antioxidantes superóxido dismutasa (SOD), glutatión peroxidasa (GPx), catalasa (CAT) y glutatión S-transferasa (GST). Además se midieron mediante inmunohistoquímica el factor nuclear kappa N (NF-κB), el fator de necrosis tumoral (TNF-α) y la óxido nítrico sintasa inducible (iNOS).

    Resultados: la TAA causó alteraciones en los parámetros bioquímicos e histológicos, y el aumento de los marcadores del proceso inflamatorio. Los niveles de TBARS y la actividad de SOD y GST fueron significativamente inferiores en los grupos de glutamina en comparación con TAA. La actividad de CAT se incrementó en los animales tratados con glutamina en comparación con la TAA. La actividad GPx también fue menor a las 36 y 48 h en los animales tratados com glutamina. El daño tisular y la expresión de NF-κB, TNF-α e iNOS fueron significativamente inferiores en los animales tratados con glutamina.Conclusión: la glutamina ha demostrado tener efectos protectores contra el daño hepático en un modelo de IHF inducida por TAA en la rata.

  • English

    Introduction: Fulminant hepatic failure (FHF) is a rare clinical syndrome, characterized by sudden and severe liver dysfunction. Thioacetamide (TAA) is a hepatotoxin whose administration can induce centrilobular necrosis in liver cells and increase the formation of reactive oxygen species and lipid peroxidation in rats. Glutamine is a precursor for glutathione synthesis.

    Objective: The objective of the study to assess the antioxidant effects of glutamine in a rat model of TAA-induced FHF.

    Methods: Male Wistar rats were divided into four groups according to treatment and time of assessment: control, glutamine (25 mg/kg), thioacetamide (400 mg/kg) and thioacetamide plus glutamine. Animals were assessed after 24, 36 and 48 hours. Blood samples were collected for the analysis of aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase (AP), total bilirubin (TB) and creatinine (CRE) levels, and liver samples were used to evaluate lipid peroxidation, acid-reactive thiobarbituric substances (TBARS), antioxidant enzyme activity superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GPx), catalase (CAT) and glutathione S-transferase (GST). Nuclear factor κB (NF-κB), tumor necrosis factors (TNF-α) and nitric oxide synthase inducible (iNOS) levels were assessed by histology and immunohistochemistry.

    Results: TAA caused alterations in biochemical and histological parameters, and increased markers of the inflammatory process. TBARS levels and the activity of SOD and GST were significantly lower in the glutamine group as compared to the TAA group. CAT activity was elevated in animals treated with glutamine as compared to the TAA groups. GPx activity was also lower in the glutamine-treated groups than in TAA-treated animals at 36 and 48 hours. Tissue damage and NF-κB, TNF-α and iNOS expression were significantly lower in animals treated with glutamine.

    Conclusion: Glutamine has shown to have protective effects against liver damage in a rat model of TAA-induced FHF.