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Carmina Wanden-Berghe Lozano 
, Javier Sanz Valero , Antonio Arroyo Sebastián, Kamila Cheikh-Moussa, Pedro José Moya Forcén
Introducción y objetivo: el estado nutricional (NS) preoperatorio tiene consecuencias sobre la recuperación postoperatoria (POSTOP). El objetivo fue revisar sistemáticamente las intervenciones nutricionales (NI) en los protocolos de fast-track en la cirugía de cáncer colorrectal y evaluar la morbilidad-mortalidad y la recuperación del paciente.
Método: revisión sistemática de la literatura científi ca previa consulta a las bases de datos bibliográfi cas: Medline, Cochrane Library, Scopus, Embase, Web of Science, Latin American and Caribbean Health Sciences Literature (LILACS), The Cumulative Index to Nursing and Allied Health Literature (CINAHL). Descriptores MeSH: “colorectal surgery”, “fast-track”, “perioperative care”, “nutrition therapy” and “enhanced recovery programme”. Filtros: “humans”, “adult (19+ years)” and “clinical trial”. Variables resultados después de la operación: recuperación del intestino (BR), estancia hospitalaria (HS), complicaciones y la muerte.
Resultados: los 27 estudios seleccionados tenían buena o excelente calidad metodológica. Incluían desde 25 a 597 pacientes, con edades comprendidas entre 16-94 años; los hombres fueron predominantes en el 66,6%. El estado nutricional se evaluó en 13 estudios; 7 por el índice de masa corporal, mientras que uno lo fue por la evaluación subjetiva general. Uno de ellos presentó datos después de la operación. Los grupos fast-track ingirieron, líquidos o suplementos (SS) en 2-8 horas antes. SS contenían altas cantidades de hidratos de carbono, inmunonutrientes y sin-residuos. En POSTOP se administraron líquidos, sólidos y SS. Los grupos tradicionales estuvieron en ayunas entre 3-12 horas y se reanudó la ingesta de alimentos progresivamente.
Conclusiones: los grupos fast-track presentaron BR temprana (p < 0,01), los tradicionales tuvieron más infecciones, muertes y un HS más larga. Se observó gran variabilidad en las NI, pero había un punto común: ingesta temprana. A pesar de que se observó una recuperación del paciente, se necesitan futuros estudios con características de la NI más detalladas. Se debe evaluar el NS para poder reconocer el estado nutricional para un mayor reconocimiento del impacto NI.
Background and aim: Preoperative nutritional status (NS) has consequences on postoperative (POSTOP) recovery. Our aim was to systematically review the nutritional interventions (NI) in fast-track protocols for colorectal cancer surgery and assess morbidity-mortality and patient ́s recovery.
Method: Systematic review of scientifi c literature after consulting bibliographic databases: Medline, The Cochrane Library, Scopus, Embase, Web of Science, Institute for Scientifi c Information, Latin American and Caribbean Health Sciences Literature, The Cumulative Index to Nursing and Allied Health Literature. MeSH Descriptors: “colorectal surgery”, “fast-track”, “perioperative care”, “nutrition therapy” and “enhanced recovery programme”. Filters: “humans”, adult (19+ years) and “clinical trial”. Variables POSTOP outcomes: bowel recovery (BR), hospital stay (HS), complications and death.
Results: Selected studies, 27, had good or excellent methodological quality. From 25 to 597 patients were included. Aged between 16-94 years, men were predominant in 66.6%. NS was evaluated in 13 studies; 7 by body mass index while one by subjective global assessment. One presented POSTOP data. Fast-track groups had solids, liquids or supplements (SS) in prior 2-8 hours. SS were high in carbohydrates, immune-nutrients and non-residue. Free liquids, solids and SS intake was allowed in POSTOP. Half traditional groups fasted between 3-12 hours and resumed POSTOP food intake progressively.
Conclusions: Fast-track groups had early BR (p < 0.01). Traditional groups had more infections episodes, deaths and a longer HS. Great variability between NI but had a common item; early intake. Although was seen patient’s recovery. Future studies with detailed NI characteristics are need. Nutritional status must be assessed for a higher acknowledgement of NI impact.
