Mediterranean diet adherence among Catalonian adolescents: socio-economic and lifestyle factors

• Jordi Fauquet ^[1] ; Francesco Sofi ^[2] ; Gemma López-Guimerà ^[1] ; David Leiva ^[3] ; Andrew Shalà ^[1] ; Joaquim Punti ^[1] ; David Sánchez-Carracedo ^[1] ; Alessandro Casini ^[2]
  1. [1] Universitat Autònoma de Barcelona

     Universitat Autònoma de Barcelona

     Barcelona, España

     
  2. [2] University of Florence

     University of Florence

     Firenze, Italia

     
  3. [3] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     

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• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 6, 2016, págs. 1283-1290
• Idioma: inglés
• DOI: 10.20960/nh.772
• Títulos paralelos:
  • Adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes catalanes: factores socioeconómicos y de estilo de vida
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• Dialnet Métricas: 3 Citas
• Resumen
  • español

    Objetivo:

    el objetivo del artículo consiste en describir, mediante el cuestionario KIDMED, la adherencia a la dieta mediterránea (DM) de una muestra de adolescentes catalanes y la asociación entre los niveles de adherencia a la DM y determinadas conductas relacionadas con el estilo de vida y los factores socioeconómicos.

    Material y métodos:

    los datos forman parte de un estudio longitudinal multicéntrico diseñado para evaluar los factores de riesgo relacionados con los problemas de la alimentación y el peso. En este trabajo se analizan, en un corte transversal, los datos de la línea base recogidos en el periodo académico 2010-11. Los participantes fueron 1.502 adolescentes reclutados en 11 escuelas de la provincia de Barcelona.

    Resultados y conclusiones:

    los resultados indican un elevado nivel de adherencia a la DM cuando los padres tienen un nivel educativo alto y cuando los adolescentes presentan un bajo consumo de tiempo de pantalla y un nivel elevado de actividad física semanal.

  • English

    Aim: This study aims to describe the adherence to the Mediterranean diet (MD), using the KIDMED questionnaire, in a sample of Catalonian adolescents and to assess the association between the MD adherence and socio-economic and lifestyle behaviours.

    Material and methods: Data are part of a multi-centre longitudinal study designed for the reduction of risk factors of eating and weight-related problems in adolescents. Here, a cross-sectional analysis was performed with the baseline data, academic period 2010-11. The participants were 1,502 adolescents recruited from 11 schools from the province of Barcelona.

    Results and conclusions: The results showed a higher level of MD adherence when parents had higher educational level, and when adolescents reported a low level of screen-time, and high weekly physical activity.