Factors associated with body mass index in Brazilian children: structural equation model

• Tatiane Géa-Horta ^[1] ; Rita de Cássia Ribeiro Silva ^[2] ; Rosemeire Leovigildo Fiaccone ^[2] ; Maurício Lima Barreto ^[2] ; Gustavo Velásquez-Meléndez ^[1]
  1. [1] Universidade Federal de Minas Gerais

     Universidade Federal de Minas Gerais

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Federal da Bahia

     Universidade Federal da Bahia

     Brasil

     
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 2, 2017, págs. 308-314
• Idioma: inglés
• DOI: 10.20960/nh.327
• Títulos paralelos:
  • Factores asociados con el índice de masa corporal en niños brasileños: modelo de ecuaciones estructurales
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• Resumen
  • español

    Introducción: el sobrepeso y la obesidad en los niños es un importante problema de salud global, habiéndose verifi cado aumento de la prevalencia en las poblaciones de los países desarrollados y en desarrollo.

    Objetivo: el objetivo de este estudio fue estimar la asociación entre las condiciones socioeconómicas, el consumo y el exceso de peso corporal en los niños.

    Métodos: estudio transversal de una muestra probabilística representativa de la población brasileira que incluyó 3.676 niños provenientes de la última Encuesta Nacional de Demografía y Salud. El índice de masa corporal (IMC) de los niños fue la variable desenlace. El nivel socioeconómico, IMC materno, inseguridad a la hora de alimentarles y el consumo de alimentos obesogénicos fueron consideradas variables independientes. Las ecuaciones estructurales fueron usadas como método de análisis.

    Resultados: las condiciones socioeconómicas infl uyeron directamente el IMC de los niños (β = 0,102; p = 0,02), mediado por la ingesta de alimentos obesogénicos (β = 0,018; p = 0,04). Se observó asociación directa entre el IMC de la madre y del niño ( β = 0,169; p < 0,001) y entre el consumo de alimentos obesogénicos y el IMC del niño ( β = 0,114; p < 0,001).

    Conclusiones: la condición socioeconómica favorable, el IMC materno y la ingesta de alimentos obesogénicos pueden potencialmente contribuir para el aumento del IMC del niño.

  • English

    Introduction: Overweight and obesity in children is an important global problem. Its prevalence is increasing in developed and developing countries.

    Objective: The aim of this study was to evaluate the association between socioeconomic conditions, maternal body mass index (BMI), food security, and intake of obesogenic foods on excess body weight in children.

    Methods: A cross-sectional study was conducted, using the data of 3,676 children from the latest National Demographic and Health Survey in Brazil. The children’s BMI was the study outcome. Socioeconomic condition, maternal BMI, food security, and intake of obesogenic foods were use as predictors. structural equation models were used for analysis.

    Results: Socioeconomic conditions directly influenced the children’s BMI (β = 0.102; p = 0.02), mediated by intake of obesogenic foods (β = 0.018; p = 0.04). A direct association was observed between maternal and child BMIs (β = 0.169; p < 0.001) and intake of obesogenic foods and child BMI (β = 0.114; p < 0.001).

    Conclusions: Favorable socioeconomic conditions, increased maternal BMI, and intake of obesogenic foods contributed to increased child BMI.