Escombroidosis: un tipo de intoxicación alimentaria, no una alergia

• José Luis Carretero Ares ^[2] ; Begoña Cueva Oliver ^[1] ; Purificación González Delgado ^[1] ; María Vicenta Rigo Medrano ^[2] ; Francisco Javier Fernández Sánchez ^[1] ; María del Pilar Alonso Vigil ^[3] ; Natalia Méndez Menéndez ^[3]
  1. [1] Hospital General Universitario de Alicante

     Hospital General Universitario de Alicante

     Alicante, España

     
  2. [2] Dirección General de Salud Pública (Alicante)
  3. [3] Dirección General de Salud Pública (Oviedo)

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• Localización: FMC: Formación Médica Continuada en Atención Primaria, ISSN 1134-2072, Vol. 24, Nº. 5, 2017, págs. 240-246
• Idioma: español
• DOI: 10.1016/j.fmc.2016.10.001
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