X Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética celebrado junto con las XX Jornadas de Nutrición Práctica en marzo de 2016 en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.
Localización:Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 36, Nº. Extra 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: X Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética celebrado junto con las XX Jornadas de Nutrición Práctica en marzo de 2016 en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.), págs. 6-198