Desnutrición y desarrollo cognitivo en infantes de zonas rurales marginadas de México

• Autores: Mª del Refugio Carrasco Quintero, Luis Ortiz Hernández, J.A. Roldán Amaro, A. Chávez Villasana
• Localización: Gaceta sanitaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria, ISSN 0213-9111, Vol. 30, Nº. 4, 2016, págs. 304-307
• Idioma: español
• DOI: 10.1016/j.gaceta.2016.01.009
• Títulos paralelos:
  • Malnutrition and cognitive development if infants in rural marginalized areas in Mexico
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• Resumen
  • español

    Objetivo Analizar la relación entre el estado nutricional medido por antropometría y el desarrollo mental, psicomotor y del lenguaje en infantes de zonas rurales marginadas de México.

    Método Estudio transversal con 576 infantes de 7 a 26 meses de edad de cuatro localidades rurales. Las variables fueron antropométricas y de desarrollo cognitivo.

    Resultados Los infantes con baja estatura tuvieron un menor índice de desarrollo del lenguaje, mientras que el peso al nacer se relacionó marginalmente con el desarrollo psicomotor.

    Conclusión Aunque la desnutrición aguda (identificada por el peso) ya no es un problema en las zonas rurales de México, la desnutrición crónica (expresada como baja estatura) sigue siendo frecuente y se relaciona con alteraciones en el desarrollo mental de la población infantil.

  • English

    Objective To analyze the relationship between nutritional status measured by anthropometry and the mental, psychomotor and language development of infants in marginalized rural areas of Mexico.

    Method Cross-sectional study with 576 infants aged from 7 to 26 months in four rural locations. Variables consisted of measures of anthropometric and cognitive development.

    Results Infants with short stature had a lower rate of language development, while birth weight was marginally associated with psychomotor development.

    Conclusion Although acute malnutrition (identified by underweight) is no longer a problem in rural areas of Mexico, chronic malnutrition (expressed as stunting) is still common and is associated with alterations in mental development in the child population.