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En los últimos años ha aumentado considerablemente la utilización de anticoagulantes orales en la prevención de procesos tromboémbolicos. La persona anticoagulada acude con frecuencia al Centro de Atención Primaria, bien sea para el control de la medicación anticoagulante o por otro proceso crónico, que requiera seguimiento del equipo de Atención Primaria. Es preciso que el profesional de enfermería esté al corriente de las últimas actualizaciones sobre los fármacos anticoagulantes, sobre todo en lo que a prevención se refiere. Este artículo sintetiza las evidencias disponibles sobre la influencia de la dieta en los pacientes con tratamiento anticoagulante.
