Helados de sabores variados: diferenciación del valor calórico aportado por helados tradicionales y light

• Autores: S. Martínez Martín, A. Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
• Localización: Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 19, Nº. 7, 2000, págs. 100-108
• Idioma: español
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