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Introducción: La modificación de los hábitos higiénico- dietéticos y de actividad física en el paciente obeso es clave para el logro y mantenimiento de los resultados a largo plazo. Por ello, conocer y detectar la variación de los hábitos de vida tras el tratamiento de la obesidad, puede orientar al profesional de Enfermería de Atención Primaria. Hipótesis: Existe modificación de las costumbres higiénico-dietéticas de pacientes adultos obesos en un programa dietoterápico de una consulta de enfermería de Atención Primaria. Objetivos: Comparar los hábitos de vida antes y después de un programa de pérdida de peso en una consulta de enfermería de Atención Primaria para estimular en el paciente el mantenimiento de los logros y orientar la educación a la corrección de los errores. Metodología: Estudio prospectivo de intervención cuasiexperimental realizado desde Enero de 2012 a Diciembre de 2013 con un grupo de pacientes de la consulta de enfermería de un Centro de Salud rural de la provincia de Teruel. El proyecto piloto estuvo compuesto por 50 pacientes (26 hombres y 24 mujeres) con estudios básicos de 35 a 65 años, edad media 54,84 años (± 8,04 DT) e IMC 33,52 kg/m2 (±3,43 DT). Se les elaboró un tratamiento personalizado consistente en: dieta hipocalórica, actividad física y sesiones de educación y se evaluó a los pacientes con: �Test sobre Obesidad incluido en la Guía de Actuación Clínica en Atención Primaria de la Generalitat Valenciana (Corbacho Godes, Adelina et al.)� y un �Cuestionario de Frecuencia de Consumo Semanal�. Para el análisis estadístico de estos datos ha sido empleado el programa informático SPSS.15. Resultados principales: Existen mayores modificaciones relacionadas con la cantidad de la ración que con la frecuencia de consumo. Otros aspectos como �cocinar por sí mismo�, �comer fuera de casa� o �ir al trabajo a pie� no sufrieron variaciones. En cambio, �realización habitual de actividad física� que, obtuvo previamente contestaciones negativas de los pacientes seleccionados en el 43,59% (17 personas), al finalizar lo fueron en el 0% de las personas. Además, �nº de ingestas diarias <3� o �comer entre horas�, disminuyó cada uno en un 33,33% y 12,82% desde el comienzo. Conclusión: Existe modificación higiénico-dietéticas de los pacientes obesos dentro de un programa dietoterápico en Atención Primaria. A pesar de existir una gran dificultad para modificar conductas adquiridas, conocer la variación de los hábitos de vida tras el tratamiento de la obesidad, ayuda a orientar el trabajo enfermero de Atención Primaria.
