Respuestas culinarias concretas para personas con alimentación restringida o especial

• Autores: Elena Roura
• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 15, Nº. 3, 2011, pág. 126
• Idioma: español
• DOI: 10.1016/s2173-1292(11)70047-3
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