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Philippe Jeammet
En el presente artículo nos limitaremos a estudiar esta forma, con mucho la más frecuente, de la conducta anoréxica, dejando de lado la anorexia mental del adulto, que se da principalmente en la mujer casada en torno a los cuarenta años -con un cuadro clínico muy similar al del adolescente- y, sobre todo, la anorexia del lactante, que es la expresión directa de una alteración de la relación madre-hijo, cuya explicación etiopatogénica, al igual que la terapéutica, es estrictamente específica, además de estar bien definida. Esta conducta patológica sobreviene preferentemente en el momento de la adolescencia, esto es, entre los doce y los veinte años, y afecta esencialmente al sexo femenino. No obstante, también existe la anorexia mental del varón y, aunque se tiene tendencia a hablar de su mayor gravedad, y en especial de la evolución más frecuente hacia la psicosis y, sobre todo, la esquizofrenia, puede manifestarse de una manera en todo comparable a la conducta anoréxica de la joven adolescente. En términos generales, los diferentes autores coinciden en admitir una incidencia de la anorexia del orden de un 10 por 100 en los varones.
