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Inmaculada Prieto Solves, Nuria Nistal Martínez, Belén Rodríguez San Adrián
La enfermedad celiaca es una intolerancia permanente al gluten que obliga a seguir una dieta estricta durante toda la vida. Son características las manifestaciones digestivas, aunque pueden aparecer también presentaciones atípicas. El aspecto psicológico debe ser, igualmente, objeto de atención, previniéndose así complicaciones en la medida de lo posible
Celiac disease is a permanent intolerance to gluten that forces those patients suffering from the condition to be on a strict gluten free diet for their entire life. Celiac disease becomes apparent or evident mainly through digestive signs, although atypical symptoms may also appear. The psychological aspect of the disease must also be taken into account in order to prevent complications in as much as possible
