Evidencias de los alimentos e ingredientes funcionales en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso

• Autores: Jesús Román Martínez Álvarez
• Localización: ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 15, Nº. 3, 2008, págs. 72-79
• Idioma: español
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