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Francisco Alarcón López, Nuria Ureña Ortín
La energía es un factor limitante durante la realización de cualquier actividad física, y concretamente durante la realización de los deportes de invasión. Para impedir el agotamiento de las reservas de glucógeno muscular y hepático durante el ejercicio será necesario controlar la ingesta previa a la competición, la ingesta justo antes de empezar a competir, la que se realiza durante la competición y la que se realiza después de la misma. Para estos deportes, que se realizan a unas grandes intensidades de manera intermitente, las investigaciones han demostrado que se pueden obtener beneficios del consumo de suplementos de hidratos de carbono, tomados antes y durante la competición. Estos beneficios aparecen sobre todo en las últimas fases de la competición, debido fundamentalmente a que, hasta ese momento, se ha evitado parcialmente el agotamiento de las reservas de glucógeno muscular (Sugiura & Kobayashi, 1998) (Segal, Nyman, Kral, & Kotler, 1985).
