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Carme Zaragoza Domènech, Josep Maria Fernández Novell
Objetivos: Estudiar la evolución en el sobrepeso y/u obesidad entre estudiantes de secundaria a lo largo de todo esta eta pa ed ucativa.
Métodos: Se ha calculado el IMC (índice de masa corporal) del grupo experimental al empezar (1º) y finalizar (4°) sus estudios de enseñanza secundaria. Se ha estudiado la evolución en el porcentaje de sobrepeso y/u obesidad así como de ciertos hábitos alimentarios. Resultados: Los resultados muestran una ligera disminución en el porcentaje de IMC normal a lo largo de la etapa educativa. Esta evolución dista mucho de ser aceptable porque puede comportar, por parte de nuestros jóvenes, un incremento de la obesidad cuando lleguen a la edad adulta.
Conclusión: Hemos de poner al alcance de nuestros jóvenes los medios necesarios para corregir los resultados de este estudio. Ello nos lleva a pedir a las administraciones educativas un esfuerzo para informar y educar en el campo de la nutrición y la alimentación a los niños y adolescentes de hoy.
