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José Antonio Hurtado Sánchez 
El trabajo que presentamos se centra en una reflexión que pretende ayudar, a la hora de considerar el problema que existe actualmente en el campo de la nutrición hospitalaria, intentando que desaparezca ese concepto, ya que entendemos que la citada ¿malnutrición hospitalaria¿ no es sólo consecuencia de la enfermedad, sino que existe una práctica hospitalaria que favorece su aparición y causa estos procesos de alteraciones nutricionales
This work focuses on a reflection which pretends to help when considering the current problem in the field of hospital nutrition. It is tried that this �concept� disappears, as we do understand that the above mentioned �hospital malnutrition� is not only a result of an illness but there is also a practice in hospitals that leads to it and causes nutritional complications.
