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José Tomás Real Collado, F.J. Chaves, Amadaro Bartual, C. González, Manuel Castro Cabezas, Rafael Carmena Rodríguez, Ana B. García García, Sebastián Blesa, Juan Francisco Ascaso Gimilio
Fundamento y objetivo: Conocer los determinantes clínicos y biológicos de la lipemia posprandial, medida con la autodeterminación diurna de triglicéridos en sangre capilar (TGc), en personas sin dislipemia ni diabetes. Pacientes y método: Hemos estudiado a 76 personas sanas (45 mujeres premenopáusicas) con normolipemia y sin diabetes. La determinación de los TGc se realizó mediante Accutrend® durante 3 días en 6 puntos establecidos: ayunas, inmediatamente antes y 3 h después de comer y de cenar, y antes de acostarse. Se midió el área bajo la curva de TGc (ABC-TGc) como expresión de la lipemia posprandial diurna. Resultados: El ABC-TGc fue significativamente mayor en los varones (26,20 [11,00]) que en las mujeres (19,12 [6,57]) (p < 0,001). Los obesos presentaron valores mayores de ABC-TGc (27,87 [12,47] frente a 20,05 [7,04]; p < 0,01). El ABC-TGc se correlacionó con la edad (r = 0,242; p < 0,05), el índice de masa corporal (r = 0,312; p < 0,01), el perímetro de la cintura (r = 0,394; p < 0,01), los triglicéridos plasmáticos en ayunas (r = 0,634; p < 0,001), la insulinemia en ayunas (r = 0,485; p < 0,001) y el índice HOMA en ayunas (r = 0,484; p < 0,001). El análisis del estudio multivariante mostró que el índice HOMA (coeficiente de regresión de 0,352; p = 0,02) y el perímetro de la cintura (coeficiente de regresión de 0,4; p = 0,05) predicen de forma independiente el ABC-TGc. Conclusiones: Los determinantes independientes de la lipemia posprandial en nuestra población son el perímetro de la cintura y el HOMA.
