Apuntes sobre la alimentación en la época de Cervantes

• Autores: Mireia Farriol Gil
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 20, Nº. 2, 2005, págs. 79-81
• Idioma: español
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