CO-66. Vitaminas del grupo B en derivados cárnicos de consumo frecuente

• C. Pilamunga ^[1] ; R. Farré ^[1] ; A. Frígola ^[1]
  1. [1] Universitat de València

     Universitat de València

     Valencia, España

     
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 18, Nº. 6 (Monográfico), 1998 (Ejemplar dedicado a: II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Valencia, 2 al 5 de diciembre de 1998), págs. 96-96
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)