CO-62. Resultados bacteriológicos y sistema ARCPC en platos calientes

• T. Arencibia Rivero ^[1] ; I. Domenech Cienfuegos ^[1] ; M. Aguilar Diosdado ^[1] ; M. Segundo Narváez ^[1] ; J. Trujillo Torres ^[1] ; A. Montes de Oca L. ^[1]
  1. [1] Hospital Universitario Puerta del Mar

     Hospital Universitario Puerta del Mar

     Cádiz, España

     
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 18, Nº. 6 (Monográfico), 1998 (Ejemplar dedicado a: II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Valencia, 2 al 5 de diciembre de 1998), págs. 95-95
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)