CO-60. Valoración del estado microbiológico de las comidas

• M.A. Andrés Carretero ^[1] ; F. Moreno Baró ^[1] ; T. Muñoz Escalona ^[1] ; F. Rodríguez Martín ^[1] ; N. Pacheco López ^[1] ; R. Jaime Muñoz ^[1]
  1. [1] Hospital Torrecárdenas. Almería
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 18, Nº. 6 (Monográfico), 1998 (Ejemplar dedicado a: II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Valencia, 2 al 5 de diciembre de 1998), págs. 94-94
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)