Resumen de Efecto hepatoprotector del extracto seco de Passiflora mollissima y Pouteria lúcuma en ratas con hepatotoxicidad

Katherine Aliaga, Carlos Coari, Juan Lopa, Luz Lazo

• español

  Introducción: El tumbo (Passiflora mollissima) y la lúcuma (Pouteria lúcuma), frutos originarios de los Andes, por los componentes que contienen poseen elevada capacidad antioxidante, Objetivo: evalúar el efecto hepatoprotector del extracto seco de tumbo y lúcuma en ratas (Rattus norvegicus var. albinus) inducidas a hepatotoxicidad con paracetamol.

  Material y métodos: El estudio fue cuantitativo y experimental. Para determinar el contenido de fenoles totales se utilizó el método de Folin-Ciocalteu. El efecto hepatoprotector de las frutas fue evaluado utilizando 20 ratas, las cuales se dividieron aleatoriamente en grupo blanco, grupo negativo y tres grupos experimentales.

  Resultados y discusión: La mayor concentración de fenoles totales se encontró en el tumbo con 213.15 mg GAE/100 g en fruto fresco seguido de la mezcla de ambos frutos con una concentración de 78.53 GAE/100 g y la lúcuma con una menor concentración de fenoles 22.14 GAE/100 g. En los resultados histopatológicos los grupos experimentales I, II y III se observó efecto hepatoprotector siendo el grupo experimental I (tumbo) con mejores resultados, seguido del grupo experimental II (lúcuma) y por último de la mezcla (tumbo y lúcuma).

  Conclusión, los extractos administrados presentan una acción hepatoprotectora, siendo mayor en el grupo al que se le administró únicamente tumbo.

• English

  Introduction: Passion fruit (Passiflora mollissima) and lu cuma (Pouteria lucuma), fruits native to the Andes, possess high antioxidant capacity due to their components.

  Objective: The hepatoprotective effect of dry extracts of passion fruit and lucuma was compared in rats (Rattus norvegicus var. albinus) in an experimental model induced by paracetamol.

  Materials and methods: This was a quantitative study using an in vivo paracetamol-induced hepatotoxicity model. The Folin-Ciocalteu method was used to determine the total phenol content. The hepatoprotective effect of the fruits was evaluated using 20 rats, which were randomly divided into a control group, a negative group, and three experimental groups (I, II, and III). Paracetamol was administered at a dose of 200 mg/kg, except to the control group. The experi mental groups received (I) 600 mg/kg of passionfruit extract, (II) 1400 mg/kg of lucuma dry extract, and (III) 600 mg/kg of a mixture of extracts from both fruits at the same doses. The treatment lasted 7 days, and hepatotoxicity was evalu ated using histological methods.

  Results: The highest concentration of total phenols was found in the tumbo with 213.15 GAE/100 g in fresh fruit fol lowed by the mixture with a concentration of 78.53 GAE/100 g in fresh fruit and lucuma with a lower concentration of phenols. 22.14 GAE/100 g in fresh fruit. In the histopathological results, experimental groups I, II and III presented a hepatoprotective effect, with experimental group I (tumbo) having the greatest hepatoprotective effect, followed by experimental group II (lu cuma) and finally the mixture (tumbo and lucuma).

  Conclusions: The extracts administered have a hepato protective effect, having a greater effect only tumbo group.