PO-10. Yogur, leches fermentadas y salud: Malabsorción de lactosa y yogur

• I. Labayen ^[1] ; I. Lenoir ^[3] ; A. González ^[2] ; J.A. Martínez ^[1]
  1. [1] Universidad de Navarra

     Universidad de Navarra

     Pamplona, España

     
  2. [2] Clínica Universitaria de Navarra

     Clínica Universitaria de Navarra

     Pamplona, España

     
  3. [3] Centre de Recherche Daniel Carasso. Paris

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• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 18, Nº. 6 (Monográfico), 1998 (Ejemplar dedicado a: II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Valencia, 2 al 5 de diciembre de 1998), págs. 29-31
• Idioma: español
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