Brote de toxiinfección alimentaria por Salmonella enteritidis en un restaurante

• Andrés Puertas, M.C. ^[1] ; Mateos Baruque, M.L. ^[1] ; Burón Lobo, I. ^[1] ; Ruiz Cosín, C. ^[1] ; Vicente González, J. ^[1] ; Val Sarabia, A. del ^[1]
  1. [1] Complejo Asistencial Universitario de Palencia

     Complejo Asistencial Universitario de Palencia

     Palencia, España

     
• Localización: MEDIFAM: revista de medicina familiar y comunitaria, ISSN 1131-5768, Vol. 10, Nº. 2 (Marzo-Abril), 2000, págs. 97-101
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)