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Jorge Sebastián Nuez, Andrea Pascual Oliver, María José Mangas Martínez, Paula Hidalgo Garijo, Irene Cervera Hidalgo, Jorge Campos
La leche humana es la forma óptima de alimentación durante los primeros meses de vida dados sus múltiples beneficios, tanto nutricionales como inmunológicos, ampliamente descritos en la literatura. Sin embargo, en las últimas décadas se ha documentado la presencia de diversos contaminantes ambientales en esta matriz biológica, entre ellos metales pesados, pesticidas, micotoxinas, residuos de fármacos y compuestos derivados de materiales de envasado. Esta revisión bibliográfica no sistemática analiza la evidencia científica disponible sobre la exposición a estos compuestos durante la lactancia y su posible impacto en el neurodesarrollo de los recién nacidos. Se discuten los mecanismos de toxicidad, las vías de exposición y la relevancia de este problema desde una perspectiva de salud pública, destacando la necesidad de fortalecer las medidas preventivas y regulatorias para proteger el desarrollo infantil.
Breast milk is the optimal form of feeding during the first months of life due to its multiple nutritional and immunological benefits. However, in recent decades, the presence of various environmental contaminants in this biological matrix has been documented, including heavy metals, pesticides, mycotoxins, drug residues and compounds derived from packaging materials. This non-systematic literature review analyzes the available scientific evidence on exposure to these compounds during lactation and their possible impact on the neurodevelopment of newborns. The mechanisms of toxicity, exposure pathways and the relevance of this problem from a public health perspective are discussed, highlighting the need to strengthen preventive and regulatory measures to protect infant development.
