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Juan Fernando Córdoba Fernández, Alejandra Valencia Naranjo, María Carolina Molina Castillo, Nathalia Varela García, María Alejandra Agudelo Martínez, Angie Julieth Santamaría García, Sara Méndez París, Juan Carlos Buitrago Ortiz
Fundamentos: El hambre y la desnutrición continúan siendo desafíos globales críticos, especialmente en las poblaciones más vulnerables del planeta. Los complementos alimentarios han surgido como una estrategia eficaz para abordar estos problemas en diversos contextos. Este artículo revisa las experiencias en producción y distribución de complementos alimentarios en África, Asia y América Latina.
Métodos: Se realizó una revisión narrativa basada en una búsqueda exhaustiva de la literatura científica y gris.
Los descriptores clave incluyeron "escalabilidad", “producción”, "distribución" y "complementos alimentarios".
Se analizaron 35 estudios que cumplían con los criterios de inclusión.
Resultados: Las experiencias revisadas abarcan casos exitosos como KOKO Plus® en Ghana, Ying Yang Bao en China, Leche Purita en Chile y Bienestarina® en Colombia. Se determinaron factores clave para la escalabilidad como la colaboración entre entidades público-privada, aprovechamiento de la producción local y la adecuación cultural de los productos.
Conclusiones: Algunos factores clave para el éxito y sostenibilidad de los programas de asistencia alimentaria fueron las alianzas estratégicas y la integración entre actores locales. La adaptación a las necesidades locales y el respaldo gubernamental emergieron como factores esenciales para la continuidad de los complementos hasta la actualidad.
Background: Hunger and malnutrition continue to be critical global challenges, especially among the world's most vulnerable populations. Food supplements have emerged as an effective strategy to address these problems in diverse contexts. This article reviews experiences in scalability and distribution of food supplements in Africa, Asia and Latin America.
Methods: A narrative review was conducted based on a comprehensive search of the scientific and grey literature. Key descriptors included "scalability", "production", "distribution" and "food supplements". Thirtyfive studies that met the inclusion criteria were analyzed.
Results: The experiences reviewed include successful cases such as KOKO Plus® in Ghana, Ying Yang Bao in China, Leche Purita in Chile and Bienestarina® in Colombia. Key factors for scalability were identified as publicprivate partnerships, leveraging local production and cultural appropriateness of the products.
Conclusions: Some key factors for the success and sustainability of food assistance programs were strategic alliances and integration among local actors. Adaptation to local needs and government support emerged as essential factors for the continuity of the supplements to the present day.
