Modificaciones en consistencia y suplementación: definición e indicaciones

• Cos Blanco, A.I. de ^[1]
  1. [1] Hospital Universitario La Paz

     Hospital Universitario La Paz

     Madrid, España

     
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 22, Nº. 6 (Monográfico), 2002 (Ejemplar dedicado a: Encuentro Nacional de Nutrición y Cáncer, Madrid, 28-29 de noviembre de 2002), págs. 46-48
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)