Criterios de enriquecimientos nutricionales en España

• Autores: Lluís Serra Majem
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 22, Nº. 5 (Monográfico), 2002 (Ejemplar dedicado a: Ponencias 1as. Jornadas sobre Nutrición, Salud Pública y Seguridad Alimentaria. Toledo, 12-14 septiembre 2002), págs. 25-26
• Idioma: español
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