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Julia Pérez Adiego, Aldara Cornejo Robles, Pilar Navarro Palacios, Paula López Pérez, Paula Narro Hernández, Julio Carabantes Bautista
La depresión es un trastorno mental prevalente con múltiples factores de riesgo, incluyendo hábitos alimentarios. Esta revisión sistemática analiza la evidencia sobre la relación entre la dieta y la salud mental, destacando la función de la enfermería en la promoción del bienestar emocional a través de la alimentación. Se identificaron patrones dietéticos protectores, como la dieta mediterránea, y factores de riesgo asociados a dietas occidentales ricas en azúcares y grasas saturadas. La suplementación con ácidos grasos omega-3, vitaminas del grupo B y probióticos mostró efectos positivos sobre síntomas depresivos. Las enfermeras desempeñan un papel clave mediante la evaluación nutricional, educación, apoyo psicosocial y seguimiento de los pacientes. La evidencia sugiere que la alimentación influye en la depresión y que intervenciones nutricionales dirigidas por enfermería pueden mejorar la salud mental y la calidad de vida de los pacientes.
Depression is a prevalent mental disorder with multiple risk factors, including dietary habits. This systematic review examines the evidence on the relationship between diet and mental health, highlighting the role of nursing in promoting emotional well-being through nutrition. Protective dietary patterns, such as the Mediterranean diet, and risk factors linked to Western diets high in sugars and saturated fats were identified. Supplementation with omega-3 fatty acids, B vitamins, and probiotics showed positive effects on depressive symptoms. Nurses play a crucial role through nutritional assessment, education, psychosocial support, and patient follow-up. Evidence indicates that diet influences depression and that nursing-led nutritional interventions can improve patients’ mental health and quality of life.
