Resumen de Efecto del tratamiento con pulverizado de cáscara de Mangifera indica H. sobre marcadores de daño hepático en ratones intoxicados con etanol

Jossue Humberto Paredes Contreras, Ariana Vanessa Roldan Cuba, Andrea Gabriela Palomino Arias, Olenka Isabel Puelles Samaniego, Carlos Arturo Molano Landeo, Stephany Goicochea Flores, Oscar Gustavo Huamán Guitiérrez

• español

  Introducción: Las enfermedades hepáticas constituyen una de las más importantes causas de morbimortalidad en el Perú y el mundo, siendo el consumo crónico de alcohol uno de los principales factores de riesgo asociados a su desarrollo.

  Objetivo: Determinar el efecto del pulverizado de cáscara del Mangifera indica H. (mango) sobre la toxicidad hepática inducida por etanol en ratones.

  Materiales y métodos: Se realizó un estudio experimental puro con diseño postprueba y grupo control. Se emplearon 35 ratones machos albinos Mus musculus cepa BALB/c de tres meses de edad distribuidos en grupos aleatoriamente. El daño hepático se indujo mediante la administración oral por 5 días consecutivos de etanol al 5% en solución glucosada al 5%, colocada en bebederos para consumo ad libitum en los grupos II al V en horas de la mañana. En horas de la tarde, se administró suspensión de fécula de almidón al 1% como vehículo para la Silimarina (70 mg/kg) y para el polvo de cáscara de mango en dosis de 100 mg/kg y 900 mg/kg. Posteriormente, los ratones fueron sometidos a una laparotomía incisional abierta para la extracción del hígado y su análisis histopatológico.

  Resultados: En los grupos tratados con el pulverizado de la cáscara de mango (IV y V) se observó una reducción significativa del índice hepático y de los niveles de lipoperoxidación (p<0, 05), junto con una mejor relación SOD/CAT y un aumento del perfil de glutatión reducido (GSH), con respecto al grupo ll. Estos hallazgos se correlacionaron con la preservación histológica del tejido hepático.

  Conclusiones: La ingesta de la cáscara pulverizada del Mangifera indica H. (mango) mostró un efecto hepatoprotector frente a la toxicidad inducida por etanol en ratones.

• English

  Introduction: Liver diseases are one of the most important causes of morbidity and mortality in Peru and worldwide, with chronic alcohol consumption being one of the main risk factors for the development of these pathologies.

  Objective: To determine the effect of Mangifera indica H.(mango) peel powder on ethanol-induced liver toxicity in mice.

  Materials and methods: A purely experimental approach was used with a post-test and a control group. Thirty-five male albino Mus musculus BALB/c mice, three month sold, were treated with Mangifera indica H. peel powder. The mice were randomly assigned to groups. To induce liver dam-age, 5% ethanol in 5% glucose solution was administered orally in groups II to V for five days. In the afternoon, a 1%starch suspension was administered to the aforementioned groups. Silymarin (70 mg/kg), mango peel (100 mg/kg), and mango peel (900 mg/kg) were used as transport media for groups III, IV, and V, respectively. The mice were fasted for12 hours before undergoing open incisional laparotomy for liver removal and analysis.

  Results: Groups IV and V were significantly lower in liver function compared to group II. Also, lower levels of lipid per-oxidation (p < 0.05) and SOD/CAT ratio (p < 0.15) were observed, with an increased GSH profile, confirming the fin dings of the histological analysis.

  Conclusions: Ingestion of Mangifera indica (mango) peel had a hepatoprotective effect against ethanol toxicity in mice.