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LLerme Núñez Zarazu
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María Oyola Canto
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Rocío del Pilar Pajuelo Villarreal
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Huaraz, Perú
Introducción: Las bebidas energizantes contienen cafeína, taurina y otras sustancias estimulantes que se comercializan para aumentar la energía y la concentración, pero su ingesta puede tener variedad de efectos dañinos para la salud. El consumo por los estudiantes universitarios es muy frecuente en todas partes del mundo lo que puede ocasionar daño a la salud.
Objetivo: Determinar los efectos adversos asociados al consumo de bebidas energizantes en estudiantes de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo.
Material y Métodos: Investigación de diseño no experimental realizado en 216 estudiantes mayores de 16 años, de ambos sexos, de las carreras profesionales de Ingeniería, Educación y Contabilidad de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Los datos se recolectaron con un cuestionario válido y confiable de 13 ítems que evaluó efectos adversos gastrointestinales, cardiovasculares y neurológicos. El análisis de relación fue realizado por medio del coeficiente V de Cramer.
Resultados: Existe una alta relación entre frecuencia de consumo de bebidas energizantes y los síntomas cardiovasculares (p=0.000; V=0.792), digestivos y (p=0.003; V=0.703) y síntomas neurológicos (p=0.000; V=0.774). Así mismo, en relación a los conocimientos sobre bebidas energizantes, 20,60% de estudiantes de educación no están informados de los afectos adversos y 24,54% no conoce sus ingredientes.
Conclusión: El consumo de bebidas energizantes se relaciona con los efectos adversos para la salud en estudiantes de Ingeniería, Educación y Contabilidad de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Entre los efectos adversos se observan síntomas cardiovasculares manifestándose con hormigueo en las extremidades, aumento de la presión arterial, palpitaciones y mareos. De igual modo en los trastornos digestivos experimentan dolor abdominal, deshidratación y disminución del apetito. Finalmente, en los síntomas neurológicos experimentan nerviosismo, cambios de humor, debilidad muscular, confusión y visión borrosa.
Introduction: Energy drinks contain caffeine, taurine, and other stimulants marketed as energy-boosting and con-centration-enhancing substances, but their consumption can have a variety of harmful health effects. Consumption by university students is very common worldwide, which can cause health risks.
Objective: To determine the adverse effects associated with energy drink consumption among students at the Santiago Antúnez de Mayolo National University.
Materials and Methods: A non-experimental research study was conducted with 216 male and female students over the age of 16, enrolled in the Engineering, Education, and Accounting programs at the Santiago Antúnez de Mayolo National University. Data were collected using a valid and reliable 13-item questionnaire that assessed gastrointestinal, cardiovascular, and neurological adverse effects. Relationship analysis was performed using Cramer’s V coefficient.
Results: There is a strong relationship between the frequency of energy drink consumption and cardiovascular symptoms (p=0.000; V=0.792), digestive symptoms (p=0.003;V=0.703), and neurological symptoms (p=0.000; V=0.774).Similarly, regarding knowledge about energy drinks, 20.60%of education students were not informed of the adverse effects, and 24.54% were unaware of their ingredients.
Conclusion: Energy drink consumption is associated with adverse health effects in Engineering, Education, and Accounting students at the Santiago Antúnez de Mayolo National University. Adverse effects include cardiovascular symptoms manifesting as tingling in the extremities, increased blood pressure, palpitations, and dizziness. Similarly, digestive disorders include abdominal pain, dehydration, and decreased ap-petite. Finally, neurological symptoms include nervousness, mood swings, muscle weakness, confusion, and blurred vision.
