Objetivo: Analizar la asociación entre ejercicio físico, estado nutricional y el riesgo de sarcopenia.
Diseño: Estudio descriptivo transversal que se llevó a cabo de marzo a diciembre 2024.
Emplazamiento: El primer grupo estaba compuesto por adultos mayores residentes en el área rural del municipio de La Libertad, departamento de La Libertad; mientras que el segundo grupo habita en el área urbana del municipio de Soyapango, departamento de San Salvador, ambos en El Salvador.
Participantes: Sesenta y dos adultos mayores con edades comprendidas entre los 60 y 93 años, que no tenían ninguna condición incapacitante. Nadie abandonó la investigación, solo hubo el fallecimiento de una participante a causa de una caída.
Intervenciones: Se recopilaron los datos generales de cada participante en una hoja de evaluación clínica, que incluía antecedentes médicos personales, medidas antropométricas, registro de ingesta frecuente de alimentos y actividades físicas habituales.
Mediciones: Se midió la velocidad de marcha, fuerza de agarre, prueba de levantamiento de silla y se aplicó el cuestionario SARC-F. Se realizó un análisis descriptivo y se cruzaron las variables con el software IBM SPSS.
Resultados: Los resultados muestran que el 43,5% de los participantes presentan diagnóstico de sarcopenia probable, de ellos el 56% son del área urbana y 44% del área rural, en ambos grupos predomina el sexo femenino.
Conclusiones: Se observa una asociación entre sarcopenia probable, inactividad física y malnutrición, que puede detectarse con pruebas de bajo costo en el primer nivel de atención, con el propósito de lograr un envejecimiento saludable.
Objective: To analyze the association between physical activity, nutritional status, and the risk of sarcopenia in older adults.
Design: Descriptive cross-sectional study conducted between March and December 2024.
Setting: The study included two populations of older adults: one group residing in a rural area of La Libertad municipality, La Libertad department, and another group living in an urban area of Soyapango municipality, San Salvador department, both located in El Salvador.
Participants: A total of 62 older adults aged from 60 to 93 years old without disabling conditions participated in the study. There were no withdrawals; however, one participant died due to a fall during the study period.
Interventions: General health and demographic data were collected using a structured clinical assessment form, including personal medical history, anthropometric measurements, dietary intake frequency, and routine physical activity.
Measurements: Gait speed, handgrip strength, and chair stand test were assessed. Additionally, the SARC-F questionnaire was applied. Descriptive statistical analysis and variable cross-tabulations were performed using IBM SPSS software.
Results: Findings indicate that 43.5% of participants were classified as having probable sarcopenia. Among them, 56% were from the urban group and 44% from the rural group. In both settings, female participants predominated.
Conclusions: An association was observed between probable sarcopenia, physical inactivity, and malnutrition. These conditions can be identified through low-cost functional tests in primary care settings, contributing to the promotion of healthy aging.