estudio sobre alimentación y actividad física en la población infantil y juvenil con diabetes de tipo 1 en Galicia

• David Novo Pantín ^[1] ; Uxía Rodríguez Lavandeira ^[1] ; Laura Regueiro Folgueira ^[1] ; Henrique Xoán Rodríguez Pantín ^[2] ; Rubén Pérez Cabanas ^[2] ; Roberto Silva Piñeiro ^[2] ; Arantxa Costas Rodríguez ^[3]
  1. [1] Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Galicia (CODINUGAL). A Coruña.
  2. [2] Colexio Oficial de Licenciados en Educación Física e Ciencias da Actividade Física e do Deporte de Galicia-COLEF Galicia. Santiago de Compostela.
  3. [3] Asociación de Nenas, Nenos e Xente Nova con Diabetes de Galicia (ANEDIA). Pontevedra.

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• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 42, Nº. 6, 2025, págs. 1158-1166
• Idioma: español
• DOI: 10.20960/nh.05873
• Títulos paralelos:
  • Study on nutrition and physical activity in the child and youth population with type 1 diabetes in Galicia
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Introducción: la diabetes de tipo 1 (DT1) es una enfermedad crónica cuya adecuada gestión nutricional y física puede prevenir y manejar sus complicaciones.

    Objetivo: evaluar el conocimiento, la influencia y la conducta sobre hábitos alimentarios y actividad física en niños y adolescentes con DT1, en relación con recomendaciones de las organizaciones internacionales, para identificar áreas de mejora.

    Métodos: se aplicó un cuestionario electrónico a 177 individuos de entre 3 y 20 años, durante septiembre y octubre de 2023. La encuesta recogió información sobre conocimientos, influencias y conductas relacionadas con la alimentación y el ejercicio físico.

    Resultados: el 43,0 % consumen verduras a diario pero el 6 % nunca lo hacen. El 48,3 % ingieren frutas dos o más veces al día. El 6,0 % no saben cuantificar carbohidratos y un 15,0 % no lo hacen en todas las comidas. Para tratar la hipoglucemia, el 62,0 % utilizan zumos o refrescos y un 10,0 % recurren a cualquier alimento disponible. Más del 75,0 % modificaron sus hábitos alimentarios tras el diagnóstico. En cuanto a la actividad física, el 51,0 % mantienen sus niveles previos y un 22,0 % los incrementaron. Se identificaron barreras como el desconocimiento sobre la DT1 y la forma adecuada de realizar ejercicio.

    Conclusión: los resultados subrayan la necesidad de intervenciones educativas dirigidas a pacientes, familias y profesionales de la salud, que pro- muevan la adherencia a recomendaciones nutricionales y de actividad física, mejorando el control de la enfermedad y previniendo complicaciones.

  • English

    Introduction: type 1 diabetes (T1D) is a chronic disease whose proper nutritional and physical management can help prevent and manage complications.

    Objective: to assess the knowledge, influence, and behavior regarding eating habits and physical activity in children and adolescents with T1D, in relation to international guidelines, in order to identify areas for improvement.

    Methods: an electronic questionnaire was administered to 177 individuals aged 3 to 20 years during September and October 2023. The survey collected information on knowledge, influences, and behaviors related to diet and physical activity.

    Results: a total of 43.0 % consume vegetables daily, while 6.0 % never do. About 48.3 % eat fruits two or more times per day. A 6.0 % do not know how to count carbohydrates, and 15.0 % do not do so for every meal. To treat hypoglycemia, 62.0 % use juice or soft drinks, and 10.0 % rely on whatever food is available. Over 75.0 % reported modifying their dietary habits after diagnosis. Regarding physical activity, 51.0 % maintained their previous activity levels, and 22.0 % increased them. Identified barriers included a lack of knowledge about T1D and how to exercise properly.

    Conclusion: the results highlight the need for educational interventions targeting patients, families, and healthcare professionals to promote adherence to nutritional and physical activity recommendations, thereby improving disease control and preventing complications.

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