Parámetros de calidad de la miel (VII). Azúcares: azúcares reductores, sacarosa aparente y dextrinas

• Autores: José Francisco Huidobro Canales, J Simal
• Localización: Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 4, Nº. 1 (enero), 1985, págs. 31-41
• Idioma: español
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