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Tengiz Verulava
, Tamar Papiashvili
Introducción: Los años universitarios desempeñan un papel de importancia crítica en la formación de conductas alimentarias que a menudo persisten durante toda la vida, lo que subraya la necesidad de programas preventivos. Este estudio tuvo como objetivo investigar los factores que afectan la conducta alimentaria de los estudiantes.
Metodología: Se realizaron entrevistas en profundidad a estudiantes de la Universidad del Cáucaso como parte de esta investigación cualitativa.
Resultados: La conducta alimentaria está influenciada por factores individuales (como las preferencias de sabor), el estado socioeconómico, las condiciones de vida, los grupos sociales (amigos, compañeros, familiares y parientes), el entorno físico (disponibilidad y precios) y el macroentorno (medios de comunicación y publicidad). Se descubrió que los hábitos alimentarios incorrectos formados tempranamente, las finanzas limitadas y las limitaciones de tiempo eran las principales barreras para una alimentación saludable de los estudiantes, lo que determina significativamente sus elecciones dietéticas.
Conclusiones: Como los estudiantes representan una clase social bastante delicada con tiempo y recursos financieros limitados, el estado debe apoyar y promover una alimentación y una vida saludables entre ellos. Ofrecer membresías de gimnasio asequibles y opciones de comida saludable en las instalaciones universitarias podría ayudar a reducir el estrés y alentar a los estudiantes a adoptar estilos de vida más saludables.
Introduction: University years play a critically important role in the formation of eating behaviors that often persist throughout life, underscoring the need for preventive programs. This study aimed to investigate the factors affecting students' eating behavior.
Methodology: In-depth interviews were conducted with students at Caucasus University as part of this qualitative research.
Results: Eating behavior is influenced by individual factors (such as taste preferences), socioeconomic status, living conditions, social groups (friends, peers, family members, and relatives), physical environment (availability and prices), and the macro environment (media and advertising). Early-formed incorrect eating habits, limited finances, and time constraints were found to be major barriers to healthy eating for students, shaping their dietary choices significantly.
Conclusions: As students represent a rather delicate social class with limited time and financial resources, the state needs to support and promote healthy eating and living among them. Providing affordable gym memberships and healthy food options in university facilities could help reduce stress and encourage students to establish healthier lifestyles.
