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Objetivos: este estudio tuvo como objetivo explorar la efectividad de la estimulación gustativa desde terapia ocupacional en una paciente en estado comatoso, con mínima conciencia y dependencia total, evaluando respuestas sensoriales y comportamentales. Métodos: se realizó un estudio descriptivo y prospectivo centrado en un caso clínico. La intervención consistió en sesiones individuales de estimulación gustativa durante dos meses, con dos sesiones semanales de 30 minutos. Se aplicaron seis sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo, umami y neutro) mediante gasas estériles, siguiendo un protocolo seguro y sistematizado. Se registraron de forma estructurada las reacciones de la paciente, incluyendo movimientos linguales, gestos faciales, salivación y orientación de la cabeza, así como tolerancia general y signos de malestar. Conclusión: la estimulación gustativa individualizada desde terapia ocupacional puede generar respuestas sensoriales y emocionales observables en pacientes con mínima conciencia, ofreciendo un abordaje humanizado y significativo. Estos hallazgos respaldan la inclusión de intervenciones sensoriales dentro de los planes terapéuticos interdisciplinarios en contextos de daño neurológico severo.
Objective: This study aimed to explore the effectiveness of Occupational Therapy-assisted gustatory stimulation in a comatose patient with minimal consciousness and total dependence, evaluating sensory and behavioral responses. Methods: A descriptive and prospective study was conducted, focusing on a clinical case. The intervention consisted of individual gustatory stimulation sessions for two months, with two 30-minute sessions per week. Six basic tastes (sweet, salty, sour, bitter, umami, and neutral) were applied using sterile gauze, following a safe and systematic protocol. The patient's reactions were recorded in a structured manner, including tongue movements, facial gestures, salivation, and head orientation, as well as general tolerance and signs of discomfort. Conclusion: Individualized taste stimulation delivered through OT can generate observable sensory and emotional responses in patients with minimal awareness, offering a humanized and meaningful approach. These findings support the inclusion of sensory interventions within interdisciplinary therapeutic plans in the setting of severe neurological impairment.
