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El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno digestivo funcional crónico caracterizado por dolor abdominal, distensión, alteraciones en el patrón de evacuación y otros síntomas gastrointestinales. Afecta a un 10-20% de la población, con mayor prevalencia en mujeres. Su diagnóstico se basa en los criterios de Roma IV, y se reconocen varios subtipos según el patrón de las deposiciones. Aunque su etiología no está completamente comprendida, diversos factores dietéticos, genéticos, psicológicos y ambientales se asocian a un mayor riesgo de desarrollarlo. Ante la falta de tratamientos curativos, la dieta baja en FODMAP se presenta como una opción terapéutica efectiva. Esta dieta restringe temporalmente ciertos carbohidratos fermentables, lo que ha demostrado reducir los síntomas y mejorar la calidad de vida de los pacientes con SII.
Irritable Bowel Syndrome (IBS) is a chronic functional digestive disorder characterized by abdominal pain, bloating, and alterations in bowel habits such as diarrhea, constipation, or both. It affects approximately 10–20% of the population, with a higher prevalence in women. Diagnosis is based on the Rome IV criteria, and IBS is classified into subtypes depending on stool patterns. Although its exact etiology remains unclear, several dietary, genetic, psychological, and environmental factors are associated with an increased risk. In light of the limited curative treatments available, the low-FODMAP diet has emerged as a promising therapeutic approach. This diet involves the temporary reduction of fermentable short-chain carbohydrates, which has been shown to alleviate symptoms and improve the quality of life in patients with IBS.
