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Carla Martinez Martin, Alicia Soriano Martín, Raquel Pérez Soriano, Álvaro Llanas Martínez, Irene Vea Martín, Marina Vea Martín
La relación entre nutrición y sistema inmunológico ha cobrado especial relevancia en el contexto de la prevención de enfermedades. Desde la enfermería, se reconoce la importancia de promover hábitos alimentarios saludables como estrategia clave para fortalecer la inmunidad. Esta revisión bibliográfica analiza la evidencia científica reciente sobre cómo diversos nutrientes, patrones dietéticos y enfoques educativos pueden influir en la respuesta inmune. Se destacan intervenciones desde la práctica enfermera orientadas a la educación nutricional, la prevención de deficiencias y el fomento de estilos de vida saludables. Los resultados confirman la importancia del rol proactivo del personal de enfermería en el fortalecimiento del sistema inmunológico mediante intervenciones basadas en la alimentación.
The relationship between nutrition and the immune system has gained particular relevance in the context of disease prevention. From the nursing perspective, the importance of promoting healthy eating habits is recognized as a key strategy to strengthen immunity. This literature review analyzes recent scientific evidence on how various nutrients, dietary patterns, and educational approaches can influence immune response. It highlights nursing practice interventions focused on nutritional education, deficiency prevention, and the promotion of healthy lifestyles. The findings confirm the importance of the proactive role of nursing professionals in strengthening the immune system through nutrition-based interventions.
