Respuesta a la carta al editor: “la importancia de la realización del ayuno intermitente bajo la supervisión de un profesional de la nutrición”

• Sergi Matas ^[1] ; Daniel Pejenaute-Larráyoz ^[1] ; Francisco Corbi ^[2]
  1. [1] Universitat de Lleida

     Universitat de Lleida

     Lérida, España

     
  2. [2] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 42, Nº. 5, 2025, págs. 1110-1111
• Idioma: español
• DOI: 10.20960/nh.05927
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• Referencias bibliográficas
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  • 2. Longo V, Di Tano M, Mattson M, Guidi N. Intermittent and periodic fasting, longevity and disease. Nat Aging 2021;1:47-59. DOI: 10.1038/s43587-020- 00013-3
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  • 7. Vasim I, Majeed C, DeBoer M. Intermittent fasting and metabolic health. Nutrients 2022;14. DOI: 10.3390/nu14030631