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Sebastian Rojas Ramos, Grecia Tamara Romero Párraga, Yuliana Yessy Gómez Rutti
, Christopher Brain Rosas Choo, Marco Alexi Taboada García
Objetivo: Determinar los factores de riesgo asociados a la diabetes mellitus tipo 2 en pacientes de un hospital público.
Material y métodos: Se realizó desde un enfoque cuantitativo de tipo correlacional, analítico, diseño no experimental correlacional causal, se empleó 2 cuestionarios validados. Se utilizó dos instrumentos validados. El cuestionario factores de riesgo para diabetes mellitus tipo 2 (DM2) consta de 9 preguntas y el cuestionario de hábitos alimentarios fue validado por 5 jueces expertos y el KR20 fue de 0,98, tuvo 14 preguntas. Se realizó la prueba estadística de regresión logística binaria, en el cual la variable dependiente diabetes mellitus tipo 2 y las variables independientes fueron los factores sociodemográficos, hábitos alimenticios, hábitos no saludables, obesidad, los datos para estos análisis fueron presentados como odds ratio (OR) y su respectivo intervalo de confianza del 95% (95% IC). Se aplicó, con un nivel de significancia de 0,05.
Resultados: El 82,1% de pacientes con DM2 tienen edades comprendidas entre 40 a 59 años, el 65,7% de mujeres tienen DM2, el 52,2% tienen obesidad. Se evidenció que los pacientes que tienen menos edad tienen menor riesgo de presentar DM2 (p=0,001, OR=0,874). Así mismo el menor consumo de alcohol tienen menor riesgo de padecer DM2 (p=0,008, OR=0,089). Los pacientes que presentaron obesidad tienen mayor riesgo de padecer DM2 (p=0,023, OR= 4,626) y los que consumen aceite de oliva tienen menor riesgo de presentar la enfermedad (p=0,021, OR=0,167).
Conclusión: La obesidad y la edad son factores de riesgo importantes para presentar DM2 y el factor protector es el consumo de aceite de oliva. Se recomienda que haya medidas preventivas y programas que promuevan una alimentación saludable y se fomente la actividad física.
Objective: To determine the consumption of olive oil andlifestyle associated with the risk of type 2 diabetes mellitus inpatients in a public hospital.Material and methods: A quantitative correlational, ana-lytical, non-experimental, correlational design approach wasused, using 2 validated questionnaires. A binary logistic re-gression statistical test was performed, in which the depend-ent variable was type 2 diabetes mellitus and the independ-ent variables were food consumption and lifestyle; the datafor these analyses were presented as odds ratio (OR) andtheir respective 95% confidence interval (95% CI). In addi-tion, the Mann Whitney U test was performed to evaluatewhether there is a difference between the adequate or inadequate consumption of olive oil according to age. It was ap-plied, with a significance level of 0.05.Results: 82.1% of patients with DM2 were aged between40 and 59 years, 65.7% of women had DM2. The older thepatient’s age, the consumption of olive oil is more adequatethan if he/she were younger. Patients who consume olive oilhave a lower risk of presenting the disease (p=0.021,OR=0.167). Likewise, lower alcohol consumption has a lowerrisk of DM2 (p=0.008, OR=0.089). Conclusion: Olive oil is a protective factor for type 2 dia-betes mellitus. This finding is relevant in the traditional dietarypattern of Peruvian patients; the adequate use and consump-tion of olive oil should be promoted. It is urgent to promote ahealthy diet and lifestyle to improve the health of patients.
