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Francisco Andres Cuen Tanori
, Yolanda Flores Peña 
, Juan Alberto López González
Introducción: La obesidad infantil se presenta como un grave problema de salud a nivel mundial. Su prevención es prioritaria, siendo la alimentación consciente una estrategia clave que promueve relaciones saludables de los niños con la comida. Este enfoque fomenta la atención plena al momento de comer, lo que mejora la autorregulación y reduce la alimentación emocional. Sin embargo, pese a los resultados positivos, la evidencia es escasa.
Objetivo: Identificar el rol de los padres y/o cuidadores primarios en el establecimiento de patrones y hábitos alimentarios saludables en los niños, desde el enfoque de la alimentación consciente.
Material y Métodos: Revisión de alcance basada en lo propuesto por el JBI y las directrices del PRISMA-ScR. Se incluyeron estudios publicados entre el 2010 y 2024 que abordaran el rol de los padres en el establecimiento de prácticas de alimentación consciente en niños. La selección y depuración de los datos se realizó a través de Rayyan.
Resultados: Se incluyeron 9 estudios. Las intervenciones abordaron la alimentación consciente y se reportó que esta práctica mejora los hábitos de alimentación en los niños, reduce el consumo de alimentos no saludables y se tienen una mayor apertura a probar nuevos alimentos. A nivel internacional, iniciativas de la OMS y UNICEF promueven estrategias similares para prevenir de la obesidad infantil.
Conclusión: La evidencia sugiere que la alimentación consciente es eficaz en la prevención de la obesidad infantil. No obstante, se requiere mayor investigación sobre sus efectos a largo plazo y su adaptación a diversos contextos socioculturales.
Introduction: Childhood obesity is presented as a serious health problem worldwide. Its prevention is a priority, being mindful eating a key strategy that promotes healthy relationships of children with food. This approach encourages mindfulness when eating, which improves self-regulation and reduces emotional eating. However, despite positive results, evidence is scarce.
Objective: To identify the role of parents and/or primary caregivers in the establishment of healthy eating patterns and habits in children, from the mindful eating approach.
Material and Methods: Scoping review based on the JBI and PRISMA-ScR guidelines. We included studies published between 2010 and 2024 that addressed the role of parents in establishing mindful eating practices in children. Data selection and cleaning was performed through Rayyan.
Results: Nine studies were included. The interventions addressed mindful eating and it was reported that this practice improves eating habits in children, reduces consumption of unhealthy foods and they are more open to try new foods. At the international level, WHO and UNICEF initiatives promote similar strategies for the prevention of childhood obesity.
Conclusion: Evidence suggests that mindful eating is effective in the prevention of childhood obesity. However, more research is needed on its long-term effects and its adaptation to diverse sociocultural contexts.
