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Brasil
Introduction: Chronic kidney disease (CKD) is a seriousglobal public health issue; patients in advanced stages of thedisease undergoing hemodialysis (HD) may experience psycho-logical disorders such as anxiety and depression. Furthermore, eating habits have a significant impact on the treatment andmental health of these patients.Objective: To analyze the relationship between the fre-quency of ultra-processed food consumption and symptomsof anxiety and depression in patients with CKD on HD.Materials and Methods: The sample consisted of 134 pa-tients with CKD undergoing HD. The frequency of food con-sumption was assessed using a structured food frequencyquestionnaire, and symptoms of anxiety and depression wereevaluated using the Beck Anxiety and Depression Inventories,both validated for the Brazilian population.Results: A high frequency of ultra-processed food con-sumption was associated with a higher prevalence of mod-erate anxiety symptoms (�²(3) = 7.6; P = 0.05), but no sig-nificant relationship was found with depression symptoms(�²(3) = 4.5; P = 0.20).Conclusion: The frequency of ultra-processed food con-sumption may negatively influence anxiety symptoms in pa-tients with CKD undergoing hemodialysis, suggesting the im-portance of a healthier diet for the mental well-being of theseindividuals.
Introdução: A doença renal crônica (DRC) é um graveproblema de saúde pública global; pacientes em estágiosavançados da doença, submetidos a hemodiálise (HD), po-dem apresentar transtornos psicológicos, como ansiedade edepressão. Além disso, hábitos alimentares têm uma in-fluência significativa no tratamento e na saúde mental des-ses pacientes.Objetivo: Analisar a relação entre a frequência do con-sumo de alimentos ultraprocessados e os sintomas de ansie-dade e depressão em pacientes com DRC em HD. Materiais e Métodos: A amostra consistiu em 134 pa-cientes com DRC em HD. A frequência do consumo alimen-tar foi avaliada por meio do questionário de frequência ali-mentar estruturado pelos autores, com base no GuiaAlimentar para a População Brasileira; os sintomas de ansie-dade e depressão foram analisados por meio dos Inventáriosde Ansiedade e Depressão de Beck, ambos validados para apopulação brasileira.Resultados: A alta frequência do consumo de alimentosultraprocessados foi associado a uma maior prevalência desintomas moderados de ansiedade (�²(3) = 7,6; P = 0,05),mas não apresentou relação significativa com os sintomas dedepressão (�²(3) = 4,5; P = 0,20). Conclusão: A frequência do consumo de alimentos ultra-processados pode influenciar negativamente os sintomas deansiedade em pacientes com DRC em hemodiálise, sugerindoa importância de uma alimentação mais saudável para o bem-estar mental desses indivíduos.
