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José Amable Araujo Blanco, Rosa Lía Bustillo Verbel, Ángela Edith Coral Córdoba, Julio Cesar Mazenet González, Shirley García, Isaac Romero Borja, Carlos Samuel España Rangel, Jorge Homero Wilches Visbal
Introducción: El agua en unidades dentales debe cumplir con normativas nacionales e internacionales en cuanto a la calidad microbiológica óptima para ser usadas con fines de salud oral.
Objetivos: Evaluar la calidad microbiológica del agua en las clínicas odontológicas Métodos: Las muestras fueron colectadas de grifos del área de esterilización y jeringas triples de las estaciones de trabajo dental, aplicando el método aleatorio simple, tomando en consideración las normas internacionales y nacionales. Una vez colectadas fueron tratadas y evaluadas por el método estándar de filtración por membrana utilizando el medio Chromocult Agar, se calculó el promedio y % de UFC para para E. coli y coliformes totales en las unidades odontológicas de la clínica y se comparó con la normativa vigente.
Resultados: El promedio de Unidades Formadoras de Colonia (UFC) por cada 100 ml para E. coli y coliformes totales fue de 2 UFC en el primer piso. En el segundo piso, el promedio para E. coli fue de 5,727 UFC y para coliformes totales fue de 2,182 UFC. Se observó ausencia total del 36% E. coli y 14% totales en el primer piso y en el segundo piso 36% E. coli y 11% de coliformes totales.
Conclusiones: El estudio de calidad del agua en unidades dentales cumple con estándares internacionales y nacionales. Se propuso la implementación de un programa HACCP y la instalación de sistemas de ósmosis inversa para asegurar altos estándares en salud oral.
Introduction. Water in dental units must comply with national and international regulations regarding optimal microbiological quality to be used for oral health purposes.
Objectives. Evaluate the microbiological quality of water in dental clinics.
Methods. Samples were collected from taps in the sterilization area and triple syringes from the dental workstations, applying the simple random method, taking into consideration international and national standards. Once collected, they were treated and evaluated by the standard membrane filtration method using Chromocult Agar medium. The average and % CFU for E. coli and total coliforms in the dental units of the clinic were calculated and compared with the regulations. current.
Results. The average Colony Forming Units (CFU) per 100 ml for E. coli and total coliforms was 2 CFU on the first floor. On the second floor, the average for E. coli was 5,727 CFU and for total coliforms it was 2,182 CFU. A total absence of 36% E. coli and 14% total coliforms was observed on the first floor and 36% E. coli and 11% total coliforms on the second floor.
Conclusions. The study of water quality in dental units complies with international and national standards. The implementation of a HACCP program and the installation of reverse osmosis systems was proposed to ensure high standards in oral health.
