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Raquel Arilla Peralta, Irene Galindo González, Ana Isabel Molina López, Mónica Carmen Pérez Quero, Paula Ameneiro Alonso, Yésica Sánchez Bertola
El ayuno intermitente es un modelo de dieta con diversos efectos sobre el cuerpo humano. Algunos de ellos beneficiosos para la salud frente a la dieta tradicional, siempre y cuando se pongan en práctica en personas adultas aparentemente sanas y mujeres no gestantes. Que a su vez deben ser supervisadas por un experto, ya sea un nutricionista o un médico especialista. Se han realizado estudios en roedores donde se evidencian resultados positivos de este tipo de práctica. Sin embargo, los resultados obtenidos en humanos no son tan sólidos y es necesario seguir en esta línea de investigación para poder obtener unas ventajas evidentes.
Intermittent fasting is a dietary model with various effects on the human body. Some of them are beneficial to health compared to the traditional diet, as long as they are put into practice in apparently healthy adults and non-pregnant women. They should be supervised by an expert, either a nutritionist or a medical specialist. Studies in rodents have shown positive results from this type of practice. However, the results obtained in humans are not as solid and it is necessary to continue in this line of research in order to obtain clear advantages.
