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Natalia Bueno Latorre, María Castán Merino, María Berges Vidal, Belén Brau Sanz, Silvia Serrano Yus, Cristobal García Bragado
Las úlceras por presión (UPP) son lesiones comunes en pacientes inmovilizados, y su tratamiento implica un enfoque integral, incluyendo el soporte nutricional adecuado. Los batidos hiperproteicos, como complemento nutricional, han mostrado ser eficaces en la cicatrización de estas heridas debido a su alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales. Las proteínas juegan un papel crucial en la reparación de los tejidos, promoviendo la formación de colágeno y la regeneración celular, factores clave en la cicatrización de las UPP. Diversos estudios han demostrado que la suplementación con batidos hiperproteicos acelera la cicatrización y mejora la calidad del tejido cicatricial, reduciendo además el riesgo de infecciones. Los batidos de alta calidad, especialmente aquellos con proteínas de alto valor biológico, como la proteína de suero, pueden ofrecer beneficios adicionales en comparación con los batidos de menor calidad.
No obstante, el uso de batidos hiperproteicos debe ser supervisado, ya que un exceso de proteínas podría generar efectos secundarios, especialmente en pacientes con enfermedades renales. Además, la implementación de estos suplementos debe ser adaptada a las necesidades individuales del paciente, considerando su estado general de salud, comorbilidades y la gravedad de las úlceras. En conclusión, los batidos hiperproteicos son un recurso valioso en el tratamiento de las UPP, favoreciendo la cicatrización y mejorando el estado nutricional de los pacientes. Su uso debe formar parte de un enfoque integral que combine cuidados locales de la herida, control de infecciones y un seguimiento nutricional adecuado.
Pressure ulcers (PU) are common lesions in immobilized patients, and their treatment requires a comprehensive approach, including adequate nutritional support. Hyperprotein shakes, as a nutritional supplement, have proven to be effective in wound healing due to their high protein content and essential nutrients. Proteins play a crucial role in tissue repair, promoting collagen formation and cell regeneration, both key factors in PU healing. Several studies have shown that supplementation with hyperprotein shakes accelerates healing and improves the quality of scar tissue, while also reducing the risk of infections. High-quality shakes, especially those with proteins of high biological value, such as whey protein, may offer additional benefits compared to lower-quality shakes.
However, the use of hyperprotein shakes should be monitored, as excessive protein intake could cause side effects, especially in patients with kidney diseases. Additionally, the implementation of these supplements must be tailored to the individual needs of the patient, considering their general health status, comorbidities, and the severity of the ulcers. In conclusion, hyperprotein shakes are a valuable resource in the treatment of PUs, promoting healing and improving the nutritional status of patients. Their use should be part of an integrated approach that combines local wound care, infection control, and proper nutritional follow-up.
