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Introducción: Actualmente, la obesidad infantil es uno de los mayores problemas de salud pública en el mundo, esto se debe a sus graves complicaciones futuras. Es predictor importante de enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, cáncer, y demás enfermedades. Estudios previos demuestran el efecto positivo que tiene una educación sanitaria durante la infancia en la futura salud del niño, de esta manera, la introducción de un programa educativo de enfermería en el medio escolar supondrá un añadido en la prevención de la obesidad infanto-juvenil. Objetivo Principal: Analizar la efectividad de una intervención educativa, llevada a cabo por personal de enfermería, sobre la prevención de la obesidad infanto-juvenil (estado nutricional, nivel de conocimientos y hábitos de vida con respecto a una alimentación saludable) en una población de escolares entre 8 y 9 años de edad, pertenecientes al colegio Catalina de Aragón de Zaragoza, durante el curso escolar. Metodología: Para ello se llevará a cabo un estudio cuantitativo cuasi-experimental, ensayo pretest-postest, de 1 año de duración, basado en un programa educativo que consta de intervenciones educativas sanitarias consecutivas a los niños, y de manera indirecta a los padres, llevada a cabo en el centro escolar Catalina de Aragón ubicado en la ciudad de Zaragoza. Una vez transcurrido el curso escolar, se obtendrán y analizarán los datos del estudio para valorar la eficacia de la intervención con respecto al índice de obesidad y sobrepeso, así como el nivel de conocimientos y hábitos de vida saludables adquiridos en los sujetos participantes del estudio.
Introduction: obesity is currently one of the biggest problems of public health in the world, this is due to its serious future complications. It is an important predictor of cardiovascular disease, type 2 diabetes mellitus, cancer, and other diseases. Previous studies have shown the positive effect that has a health education for children in the future of their health, in this way, the introduction of an educational nursing program at school will result an additive in the prevention of child-youth´s obesity. Main objective: to analyze the effectiveness of an educational intervention, carried out by nursing staff, on the prevention of child-youth´s obesity (nutritional condition, level of knowledge and habits of life with regard to a healthy eating) in a population of students between 8 and 9 years old, belonging to the school of Catalina de Aragon, in Zaragoza, during the school year. Methodology: to that end, a quasi-experimental quantitative study will be carried out, pretest-postest trial, during one year, based on an educational program consisting of consecutive health educational interventions to children, and indirectly to the parents, held in the Catalina de Aragon School located in the city of Zaragoza. Once the school year is finished, they will get and analyze data from the study to assess the efficacy of the intervention with regard to the rate of obesity and overweight, as well as the level of knowledge and healthy lifestyle habits acquired, in the study subjects.
