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La alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV), es una patología muy común en pediatría, especialmente en los primeros meses de vida del lactante. Esta alergia alimentaria se presenta en diversos modos pudiendo ser: mediada por inmunoglobulina de tipo E (IgE), no mediada por IgE o mixta, una combinación de ambas. La APLV no mediada por IgE es la forma de presentar la enfermedad más frecuente (estimándose cerca de un 60% de los casos totales de APLV)1. En su manejo están implicados profesionales de diferentes áreas existiendo hoy en día una gran variabilidad en la forma de abordar su diagnóstico, tratamiento, seguimiento y prevención. La gran variedad de síntomas que pueden presentarse dificulta su diagnóstico y puede afectar de manera significativa la calidad de vida del niño y de la familia. En la mayoría de los casos, este tipo de alergia se resuelve espontáneamente antes de los 2 años, pero hay ocasiones en las que persiste más allá de la edad escolar.
Cow’s milk protein allergy (CMPA) is a very common pathology in pediatrics, especially in the first months of an infant’s life. This food allergy presents in various forms and can be IgE-mediated, non-IgE-mediated, or mixed (a combination of both). Non-IgE-mediated CMPA is the most common form of the disease, accounting for an estimated 60% of all CMPA cases1. Its management involves professionals from different fields, and currently, there is great variability in the approaches to its diagnosis, treatment, follow-up, and prevention. The wide variety of symptoms can complicate its diagnosis and significantly affect the quality of life of both the child and the family. In most cases, this type of allergy resolves spontaneously before the age of 2, but sometimes it persists beyond school age.
