Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 1993, Vol. 13, Número 6

  • Seleccionado

    Nutrición y respuesta inmune

    María Luisa Esparza Encina, José Alfredo Martínez Hernández, Jesús Larralde Berrio

    págs. 7-25

    
  • Seleccionado

    La nutrición de la población escolar de Granada

    María del Carmen López Martínez, María Dolores Ruiz López , María Fátima Olea Serrano, Herminia López García de la Serrana, Reyes Artacho Martín-Lagos, M.ª Luisa Lorenzo Tovar, C. Gallego, Marina Villalón Mir

    págs. 26-30

    
  • Seleccionado

    Control de calidad de la nutrición parenteral por estudiantes de farmacia durante las prácticas tuteladas

    M.L. Pérez Pérez, V. Tudela Pascual, Ana Isabel Cejudo Ferragud, A. Tomé Muñoz, Carmen Pérez Peiró

    págs. 31-37

    
  • Seleccionado

    Hábitos nutricionales y presencia de ferropenia en ancianos de la ciudad de Sevilla (España)

    L. Fernández López, J. Sánchez Román, J. Vera Vera

    págs. 38-43